Le goût du fait maison, chaque jour
Chez Côté Colombo, tout commence dans notre cuisine, au cœur des Halles de Dijon.
Des plats mijotés avec passion, des produits rigoureusement sélectionnés, et un savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations.
Notre promesse : le goût du vrai, celui des produits frais et des recettes authentiques.
Chaque semaine, notre équipe prépare une sélection de plats chauds et froids, inspirés de la tradition bourguignonne et de la cuisine française :
Pâtés en croûte, terrines et jambons persillés
Plats mijotés et spécialités de saison
Garnitures maison et accompagnements gourmands
📍 Disponibles directement au stand, sous les Halles centrales de Dijon.
🥡 Possibilité de commande à emporter selon les disponibilités.
Pour vos repas d’entreprise, événements familiaux ou réceptions, nous réalisons des buffets, plateaux gourmands et menus personnalisés.
Chaque prestation est pensée selon vos envies, votre budget et le nombre de convives.
✔️ Produits locaux et de saison
✔️ Fabrication 100 % maison
✔️ Recettes authentiques et généreuses
✔️ Expertise reconnue et savoir-faire bourguignon
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